Eugenol**
El eugenol no es un ingrediente añadido a la receta, pero está presente de forma natural en algunos aceites esenciales como el de canela y el de laurel, entre otros y fragancias.
El eugenol extraído/aislado es un líquido amarillo viscoso con el mismo olor que el clavo. Constituye el 85% de su petróleo.
Las cantidades son mínimas pero hay que enumerarlas porque son alérgenos potenciales.
Curiosidad: Muchos aromas naturales no se pueden extraer de plantas/frutas y utilizar como se hace con los aceites esenciales, por ejemplo, el aroma de fresa y coco sólo se puede tener en forma de fragancia sintética.